Jdi na obsah Jdi na menu
 


Saláty, pomazánky

14. 4. 2014

Drožďová pomazánka s tofu na topince

  • droždí                             drozdova-pomazanka-s-tofu--topinka.jpg
  • tofu
  • cibule
  • olivový olej
  • sůl, pepř, česnek
  • paprika čerstvá
  • chléb
  • čerstvá zelenina (rajčata,..)
  • čerstvé bylinky (bazalka,..)

Chléb opečene nasucho v topinkovači, osolíme, očesnekujeme. Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme droždí a necháme rozpustit. Přidáme papriku nakrájenou na drobné kousky, nastrouhané tofu, osolíme, opepříme a necháme restovat, až droždí ztratí svojí typickou chuť.

Podáváme na topince s čerstvou zeleninou a bylinkami

Cizrnový salát      

na jednu porci:                          aaa-004a.jpg

  • 50 g cizrna vařená, nebo z konzervy
  • 25 g tofu
  • 30 g cibule
  • 5 g česnek
  • 50 g rajčata
  • 5 g olivy
  • 3 g olivový olej
  • čerstvé bylinky (oregano, rozmarýna, bazalka,...)

Vše pokrájíme, smícháme, zakápnele olejem a necháme si chutnat.  Podáváme s celozrnnou bagetou.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA